内部空間は、お料理と同じ自然の素材で創られています。大きなガラス窓からは琵琶湖を見下ろすパノラマが一望でき、ゆったりとした気分に浸ることができます。
高瀬川や桜並木が眺められるように大きな窓を作る。
賑やかな町の中に建つ建物ですが、扉をくぐると一転して落ち着いた雰囲気のお店づくりを希望されました。ブビンガの大きなカウンター中心のお店は小振りながらも使いやすく常連さんが集う居場所となっています。
株式会社七葉は「抹茶」という切り口から、「新しい日本のカタチ」を世界に発信している会社である。
岡山市内の角打ちのある酒屋です。
東西に長い敷地の東側に職棟、西側に住棟を配置し、それらの空間は完全に分離していますが建物としては１棟です。住棟内の環境を整えるためには南北に距離の無い敷地ですが吹抜けにより採光を確保し最大限の配慮を施しています。
「露滴庵」
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「目地」
日本料理店の新装工事である。テナントは純喫茶として建築され、業態が替わりながらもそのままの意匠で使われてきた。
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